Premiazione del concorso regionale “Barman domani”

Concorso “Barman Domani”: primo posto per l’IIS Sacco di sant’Arsenio

Concorso “Barman Domani”: primo posto per l’IIS Sacco di sant’Arsenio. Migliore decorazione ciliegina e menta sul cocktail

Attualità
Cilento mercoledì 16 maggio 2018
di Antonella Citro
Primo posto al concorso
Primo posto al concorso "Barman domani" © n.c.

È salito sul podio più alto l’Istituto d’Istruzione Antonio Sacco di sant’Arsenio. Giovedì 3 maggio alla premiazione del concorso regionale “Barman domani”, la scuola del Vallo di Diano, si è piazzata al primo posto per la migliore decorazione al cocktail preparato per l’occasione. Sei ragazzi hanno sollevato con orgoglio e soddisfazione la coppa perché hanno creduto molto nelle loro potenzialità e capacità sbaragliando altre scuole anche del Napoletano con una tradizione decisamente diversa. «Una ciliegina rossa e menta hanno adornato la bevanda realizzata con crema di banana, vodka, limoncello, sciroppo di zucchero, succo d’arancia e ananas – afferma il professor Pasquale Masullo che ha seguito da vicino e accompagnato i ragazzi nel percorso – i giovani partecipanti erano chiamati nella preparazione a servirsi di ingredienti indicati e a non superare il 25% di alcol, a rispettare ciò che viene chiamato il bere miscelato in modo moderato». Soddisfazione anche sulla pagina Facebook dell’istituto santarsenese dove si legge: “I nostri alunni scelti per mettersi in gioco con altri istituti in un Concorso Regionale Barman domani, Quinta Tappa, finalissima all’Istituto San Paolo di Sorrento. I ragazzi portano a casa una doppia soddisfazione. Classificato come primo posto miglior decorazione: Mohammed Aboufaras. Secondi classificati come miglior Istituto. Ringraziamo l’organizzazione e professionalità dell’associazione AIBES Campania”. Un momento importante per i giovani del posto che, lanciano in questo settore il Vallo di Diano, sempre più in alto.

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