Autore: La Redazione

L’Amministrazione comunale di Piaggine programma l’ammodernamento della condotta idrica approvando un Progetto “preliminare”, di 3.700.000,00 euro, per la riqualificazione della rete e il miglioramento del servizio garantendo continuità e sicurezza della fornitura idrica. Il borgo montano si prepara, così, ad accogliere un numero sempre maggiore di presenze proprio nel periodo estivo, come testimonia l’estate 2020, quando l’acqua tende a scarseggiare in queste zone interne del Cilento. Piaggine potenzia e migliora l’erogazione dei servizi essenziali. In questa difficile estate l’Amministrazione comunale di Piaggine continua il suo lavoro per offrire servizi sempre più efficienti alla propria cittadinanza ed agli ospiti che in…

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Il Comune di Castellabate ha definito i PUC, progetti utili per la collettività, che consentiranno di coinvolgere i percettori del reddito di cittadinanza nella realizzazione delle attività a servizio del territorio. Tre i progetti proposti dall’Assessorato alle politiche sociali, che prevedono il supporto nell’ambito sociale, per garantire la sicurezza degli studenti all’ingresso e all’uscita delle scuole e sui mezzi di trasporto scolastico, nell’ambito turistico – culturale, per aumentare il personale della biblioteca comunale, la vigilanza e l’assistenza al pubblico presso il Castello dell’Abate e il Museo d’Arte Sacra, nell’ambito della tutela dei beni comuni attraverso la pulizia, la manutenzione e…

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Si accendono i riflettori sull’edizione numero tredici del Settembre Culturale, ad Agropoli. La rassegna che negli anni si è ritagliata un importante posto nel panorama letterario e culturale italiano, promette anche quest’anno di catturare la curiosità e stupire per l’intero mese di Settembre, il pubblico che ogni anno è sempre più numeroso, con ospiti di grande rilievo. Si parte questa sera, martedì 1 settembre, con il Comandante della Guardia Costiera di Agropoli, T.V. (CP) Giulio Cimmino e il Maggiore della Guardia di Finanza, Gerardo Severino, Direttore del Museo Storico e comandante Centro Studi Storici e Beni museali Quartier generale Guardia…

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water 1 lt flour 1 kg ½ orange 1 lemon zest 2 tablespoons of sugar 1 pinch of salt ½ cup of white wine ½ cup of oil oil for fying 1 spring of rosemary honey.The name comes from the particolar cake preparation. How to prepare: Boil water with orange, lemon, wine, oil, sugar, salt, rosemary for a few minutes. Drain the herbs and fruits from the water and pour the flour into it all at once. Cook until the dough comes off the insides of the pan. Place the dough on the work surface and beat it with a…

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Si en octubre de 2017 le propongo a mi esposa Gina que haga este viaje a Argentina, es por la lectura del “Inmigrante Desconocido”, un libro escrito por Biagio Pingaro (más tarde convertido en Blas) en el que cuenta su historia de La vida vivida entre Fonte di Roccadaspide, Brasil y Argentina, realmente me conmovió profundamente. Los lugares descritos por Biagio cuando era niño vivían entre Seude y Rovitelle, aldeas de Roccadaspide, antes de que el camino comenzara a subir hacia Serra y luego penetrara en el Valle del Calore a través de la capital, hacía mucho tiempo que se…

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Fresh anchovies 300 gr. 2 salted Menaica anchovy fillets 1 garlic clove potatoes, peeled 200 gr. wild chicory 400 gr. fresh beans 200 gr. 1 bunch of wild fennel oil q.s. salt q.s. How to prepare: Saute garlic and chopped onions in a deep pan with oil. When brown, lower the heat and add the Menaica anchovy filet, until completely melted. Add the finely chopped fennel, cover with water and bring to a boil, add the potatoes and after 2 minutes chicory and broad beans (both clean and shelled). Cook slowly, having the soup always covered by water. When the…

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2 clumps of escarole salad 1 egg 1 tablespoon of grated goat cheese 2 tablespoons of breadcrumbs 1 garlic clove parsley q.s. 1/2 cup oil salt q.s. How to prepare: Prepare the filling by mixing egg with breadcrumbs, grated cheese, garlic and parsley. Wash and clean the salad, open it in half and pour the filling into the escarole. Close the two half salad with a cotton thread. Boil 1.5 liters of water with ½ cup of olive oil and salt to taste. Salutè the escarole in the water.

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Nella serata del 22 Agosto, nel campo sportivo di Mainardi, si è tenuto il 3° Memorial degli Angeli “Raffaele e Stefania”.Per il terzo anno consecutivo i ragazzi di Mainardi e di Aquara hanno voluto ricordare Raffaele e Stefania con una partita di calcetto. Gli ospiti della manifestazione sono stati il sindaco Antonio Marino, che ha dato il calcio d’inizio, il vice sindaco Vincenzo Luciano, il parroco Antonio Costantino, coadiuvato da Giovanni Vernino, che ha ricordato i due ragazzi con una preghiera ed ha impartito la benedizione ai presenti. Molti cittadini aquaresi e mainardesi hanno preso parte alla manifestazione, il momento…

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C’è anche la Campania tra le sei Regioni chiamate al voto domenica 20 e lunedì 21 settembre per l’elezione del presidente della giunta e il rinnovo del Consiglio regionale. Con i suoi 5.760.000 abitanti la eleggerà un consiglio composto da 50 consiglieri. Ognuno di loro avrà un l’onore, l’onere e i benefici economici che la carica che andrà a ricoprire comportano. Pertanto è giusto che gli elettori sappiano che il voto e la scelta che faranno esercitando ha un “costo”Ecco tutti i candidati e le liste nella circoscrizione di Salerno. SERGIO ANGRISANO Terzo PoloSALERNOGiordano EmiliaDe Lauso GiovanniPacifico StefaniaIuliano LucioSoldovieri MarioVisconti…

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fava beans 100 gr. cicerchie (blue sweet pea) 100 gr. various kinds of beans 100 gr. chickpeas 100 gr. lentils 100 gr. wheat 100 gr. corn 100 gr. barley 100 gr. oil q.s. salt q.s. Ingredients for the mince: Oil 1 garlic clove parsley salt Typical dish from Cilento tradition, which represents a greeting for the future abundance and prosperity of food. The name of the dish comes from the Greek word “Kykeon” which means “mixture”: its preparation is in fact made by mixing together legumes and cereals. How to prepare: Soak in warm water legumes and cereals 12 hours…

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C’è anche la Campania tra le sei Regioni chiamate al voto domenica 20 e lunedì 21 settembre per l’elezione del presidente della giunta e il rinnovo del Consiglio regionale. Ecco tutti i candidati della lista Campania Libera nella circoscrizione di Salerno: CAMPANIA LIBERA (Vincenzo De Luca Presidente)SALERNO:Bellissimo GabrielaCioffi OlgaFiore Aniello Fogliame VirginiaMalfeo RominaPiccininno FabioRizzo MarcoSavastano GiovanniSquiteri Maria Laura

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How to prepare: Soak the bread and place it in a dish, adding chopped tomatoes. Seaon with salt, Cilento DOP extra virgin olive oil, garlic and oregano. Baked wheat bread (one for person) oregano q.s. salt q.s oli q.s. tomatoes q.s. 1 garlic clove

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